Yamayuki

夾起吸飽高湯的白蘿蔔與玉子，沉浸在暖和蒸氣之中，是居酒屋獨有的治癒享受。市川的「Yamayuki」以風味溫和的京風關東煮為主打，搭配富炭香的串燒與突顯食材原味的手工豆腐料理，送上一道道引人舉杯的小菜。

店內招牌的京風關東煮，除了有集齊白蘿蔔、玉子、竹輪、蒟蒻、昆布等的 5 款盛合，亦有牛筋、厚揚豆腐、飛龍頭等豐富的單點選擇。每樣食材皆燉煮入味，放入口中，關東煮高湯淡雅溫潤的鮮甜便在舌尖悠悠散開。

香氣四溢的串燒同樣是不可或缺的台柱。除了包含雞腿肉、大蔥雞肉串、雞軟骨、雞肝等的「串燒拼盤」外，還有雞心、雞尾等經典部位；雞肉丸與地雞雞柳亦可按個人口味挑選柚子胡椒、山葵泥、梅紫蘇或明太子芝士等配料調味。

此外，店內的豆腐料理變化多端，包括蘸上北海道天日鹽與一味唐辛子品嚐原味的「手打豆腐」、做成豚骨鍋風味的「豚骨麻婆豆腐」，以及香辣暖胃的「韓式豆腐鍋」。配上每日更替的鮮魚刺身與濃郁明太子烏冬等單品或主食，每次光顧都能嘗試不同搭配。

酒水方面，啤酒、葡萄酒、雞尾酒一應俱全，亦備有日本酒、燒酎及任飲方案。店內設有可近距離觀看烹調過程的吧枱席，無論是一人靜靜小酌，或是與同事、朋友聚會暢飲，環境都同樣舒適自在。